Hier vind je snel meer info: https://www.evlo.com/nl
Welke afwasmiddelen werken het best in restaurants
In de horeca is een efficiënte afwasroutine essentieel voor hygiëne en workflow. Het kiezen van het juiste afwasmiddel maakt hierbij een groot verschil. EVLO, als totaalleverancier van professionele reinigingsoplossingen, biedt een ruim assortiment aan hoogwaardige vaatwasdetergenten voor restaurants. In deze gids bespreken we welke producten het beste presteren in drukke keukens.
Belangrijke eigenschappen van professionele afwasmiddelen
Professionele afwasmiddelen voor restaurants verschillen aanzienlijk van huishoudelijke producten. Ze zijn ontwikkeld voor intensief gebruik en moeten aan strenge eisen voldoen.
Reinigingskracht en vetoplossend vermogen
Restaurantafwas bevat vaak hardnekkige vetten en voedselresten. Een goed afwasmiddel moet:
- Sterk vetoplossend zijn zonder agressieve chemicaliën
- Effectief werken bij verschillende watertemperaturen
- Geen schadelijke residu achterlaten
Tip voor maximale reiniging
Combineer een kwalitatief afwasmiddel met de juiste dosering voor optimale resultaten. Overdoseren leidt vaak tot problemen met naspoelen.
Soorten afwasmiddelen voor professioneel gebruik
EVLO biedt verschillende types afwasmiddelen aan, elk met specifieke voordelen voor restaurants. Het juiste product kiezen hangt af van uw afwasmachine en werkwijze.
Poedervormige detergenten
Poederdetergenten zijn populair in veel professionele keukens vanwege hun:
- Hoge concentratie actieve bestanddelen
- Lange houdbaarheid
- Goede oplosbaarheid in warm water
Vloeibare concentraten
Vloeibare producten zoals die in het EVLO-assortiment bieden:
- Eenvoudige dosering via doseersystemen
- Snel oplossen bij alle temperaturen
- Minimale kans op verstoppingen
Factoren bij het kiezen van afwasmiddelen
Verschillende aspecten spelen een rol bij de selectie van het ideale afwasmiddel voor uw restaurant.
Compatibiliteit met afwasmachines
Niet alle detergenten werken even goed met elk type machine. Belangrijke overwegingen:
- Specifieke aanbevelingen van de machinefabrikant
- Geschiktheid voor hoge of lage temperaturen
- Invloed op machine-onderdelen op lange termijn
EVLO adviseert altijd de compatibiliteit van detergenten met uw apparatuur te controleren voor de beste resultaten.
Hygiënestandaarden en certificeringen
In de horeca zijn bepaalde certificeringen essentieel:
- HACCP-conformiteit
- Biologisch afbreekbare formules
- Europese voedselveiligheidsnormen
Topmerken in professionele afwasmiddelen
EVLO distribueert enkele van de meest betrouwbare merken op de markt voor professionele afwasmiddelen.
Diversey producten
Diversey biedt geavanceerde formules die:
- Uitstekende reinigingsprestaties leveren
- Energie- en waterbesparend werken
- Veilig zijn voor medewerkers
TASKI-oplossingen
TASKI detergenten staan bekend om hun:
- Consistente kwaliteit
- Innovatieve formules
- Breed scala aan toepassingen
Bekijk het volledige aanbod op de EVLO productpagina voor meer details over deze merken.
Praktische tips voor optimaal afwasresultaat
Het juiste product kiezen is slechts een deel van de oplossing. Goede werkwijzen zijn minstens zo belangrijk.
Correct doseren
Te veel of te weinig detergent gebruiken beïnvloedt de reiniging:
- Volg altijd de aanbevolen dosering
- Pas aan op basis van waterhardheid
- Controleer regelmatig de doseerinrichting
Expertadvies voor drukke periodes
Tijdens piekmomenten kan een iets hogere dosering nodig zijn, maar overschrijd nooit de maximale aanbevolen hoeveelheid.
Onderhoud van afwasmachines
Goed onderhoud verlengt de levensduur van zowel machine als detergent:
- Reinig filters dagelijks
- Voer regelmatig ontkalking uit
- Controleer sproeiers op verstoppingen
Economische en ecologische overwegingen
Moderne restaurants zoeken vaak een balans tussen kosten, prestaties en duurzaamheid.
Kosten per afwasbeurt
Concentraten lijken duurder in aanschaf maar kunnen:
- Lagere kosten per afwasbeurt hebben
- Minder opslagruimte vereisen
- Minder verpakkingsafval produceren
Milieuvriendelijke opties
Steeds meer horecazaken kiezen voor groene alternatieven die:
- Biologisch afbreekbaar zijn
- Minder verpakkingsmateriaal gebruiken
- Gemaakt zijn van hernieuwbare grondstoffen
Investeren in hoogwaardige afwasmiddelen bespaart op lange termijn kosten en verbetert de hygiëne in uw keuken.
Alles voor de Professionele schoonmaak
EVLO bvba werd in 1991 opgericht en is na meer dan 25 jaar doorgegroeid tot een vaste waarde in de markt als TOTAALLEVERANCIER in reinigingsuitrustingen voor industrie, kleinhandel én schoonmaakbedrijven.
Het totaalpakket van EVLO bestaat uit schoonmaakmaterialen, onderhoudsproducten en reinigingsmachines. Naast het eigen private label merk verdeelt EVLO volgende kwaliteitsmerken: SEALED AIR (Diversey), TASKI, UNGER, DEB, ETTORE, PURAQLEEN, KARCHER Professional, ICE, DUPLEX, CLEANFIX, LEWI, DIRKS, ALTREX, DREUMEX,VILEDA, NOTRAX, …
Voor EVLO zijn snelheid, kwaliteit en dienstverlening geen holle woorden.
Ons Assortiment:
- Producten
- Materialen
- Hygiëne
- Veiligheid
- Werkwagens & wissystemen
- Matten
- Afvalbeheer
- Machines
- Promo
Onze Producten:
- Vloeren
- Glas & Interieur
- Sanitair
- Keuken & textiel
- Desinfectie – insecticiden – ontmosser
- Geurbestrijders
- Industrie- en Speciaalreinigers
- Basisproducten
- Diverse
Om u de vrijheid te geven om te winkelen waar en wanneer u maar wil, is onze webshop 24/7 geopend. Natuurlijk blijven wij steeds bereikbaar om bestellingen op te nemen via telefoon (03/825.20.03) of per fax (03/825.20.04) tijdens kantooruren.